セントベーネでは『土曜日はカレーの日』。カレー作りが趣味のシェフが作るトマトの甘味を活かしたスパイスカレー。シェフのこだわりを少し紹介します。２時間ソテーした香味野菜を丸鶏で取ったブイヨンとトマト...